まず、ネギが大好きなんです!
理由は、美味しいから😋ほんッとにうまいんだよ~
収穫は、9月上旬から12月上旬。雪が降るまでが勝負!
栽培のきっかけは、秋冬の品目が手薄であったので何か考えたとき、白ネギが思い浮かんだ。(☆∀☆)ニヤリ✨
白ネギならば、好き嫌いはあるだろうが、食べ方を知らない人はいないはず。=必ず売れると考えました。また、この地域では、家庭菜園などでネギは必至の品目であり馴染みがあるんです。そんなことで、仲間と共に経営品目として白ネギ栽培に取り組みました。😁
ズバリ美味しさの秘密は、気候風土、そして、我々農家が楽しんで愛情たーっぷりに栽培するからなんです!
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