北信州木島平村のズッキーニ


長野県北部、熊やタヌキを合わせても人口約4,800人の小さな村、木島平村が僕らのフィールド。

北に野沢温泉、東に志賀高原、の近く。お米がとっても美味しいといわれる産地。

お米のオリンピックと言われる、『米・食味分析鑑定コンクール』では、平成21年以降より10年連続で金賞を受賞!

そんなお米の産地ですがズッキーニの生産量では、この管内は、日本一の出荷量を誇る。石川農園の主力品目。

最近は、花ズッキーニにも力を入れています。なんか箱に詰めるとワアー \(0^◇^0)/って感じで気分はアゲアゲ。⤴

5月下旬から9月下旬まで、出荷は途切れることなく続きます。